Почему я больше не готовлю горячее на Новый год?
Каждый год, когда мы подходим к праздничным приготовлениям, возникает вопрос: что же подать на новогодний стол? Варианты угощений, которые многие из нас выбирают, включают в себя салаты, красную икру, колбасу, различные бутерброды, мандарины, сладости, а также традиционные торты. Однако среди этого изобилия блюд многие задумываются: нужно ли готовить горячее?
Традиции новогоднего застолья
Новый год – это время, когда мы собираемся с близкими и друзьями, чтобы отпраздновать приход нового года. На столах у нас часто можно увидеть целое множество угощений. Например, присутствие горячего блюда кажется обязательным, несмотря на то, что порой его просто не успевают съесть.
Личный опыт
Лично я отказалась от приготовления горячего на Новый год уже более пяти лет. Возможно, это связано с тем, что я заметила, что салаты и закуски у нас всегда съедаются первыми. Блюда, заправленные майонезом, портятся быстрее, и после праздника остаются лишь осколки неумеренного количества пищи.
Плюсы отказа от горячего на Новый год
1. Экономия времени на готовку
Отказавшись от горячего, я сократила время, которое обычно проводила у плиты. Теперь я могу больше времени проводить с семьей и наслаждаться праздником.
2. Снижение стресса
Не переживаешь за то, что праздничные закуски и салаты испортятся. В этом случае ты спокойно можешь наслаждаться самим процессом празднования без лишних волнений.
3. Экономия бюджета
Не тратя деньги на покупку продуктов для горячего, я могу выделить средства на более важные вещи, например, на подарки для близких.
4. Альтернативы горячему
Если хочется удивить семью, можно заранее замариновать мясо на шашлык. Его мы жарим 1 или 2 января, когда у нас больше времени и желания наслаждаться приготовлением еды вместе.
Что готовите вы на Новый год?
А какой подход к новогоднему столу у вас? Готовите ли вы горячее, или предпочитаете ограничиться закусками и салатами? Поделитесь своим опытом и предпочтениями.
Источник